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Principales Resultados de la encuesta de Hogar Realizada en Corredor Seco Centroamericano - Valoración de la seguridad alimentaria (Sept-Oct 2020)

Pays
Salvador
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Sources
Action Against Hunger
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Date de publication
Origine
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1. INTRODUCCIÓN

América Central se enfrenta a uno de los períodos de mayor inestabilidad sociopolítica e incertidumbre económica de las últimas décadas. La inseguridad, la escasez de oportunidades económicas y la escasa capacidad institucional de los gobiernos de proporcionar servicios esenciales han contribuido al aumento de la migración. En este escenario, las irregularidades de las precipitaciones, la pérdida de cosechas y una demanda considerablemente menor de jornaleros, continúan afectando a los hogares rurales más vulnerables e inseguros desde el punto de vista alimentario del Corredor Seco Centroamericano1 . Con la llegada del COVID -19, la región y en especial las familias más vulnerables ubicadas en el Corredor Seco, enfrentan un nuevo desafío, que seguramente también tendrá sus efectos sobre la economía local y especialmente en su situación de Seguridad Alimentaria.

En este contexto, el Consorcio de Organizaciones Humanitarias conformado por: Acción Contra el Hambre, We World - GVC (WW-GVC), OXFAM; COOPI, Médicos del Mundo (MdM), TRÓCAIRE, en el marco del proyecto: CA-4 Seguridad alimentaria, financiado con fondos de la Dirección General de Protección Civil y Operaciones de Ayuda Humanitaria Europeas (ECHO), están implementando acciones para brindar asistencia alimentaria a familias ubicadas en el Corredor Seco. Las familias se identificaron en base a criterios de vulnerabilidad en el mes de agosto de 2020, y, en los meses de septiembre a diciembre, inició un proceso de monitoreo de la información de Seguridad Alimentaria y Nutricional en los cuatro países.

En este informe se comparten los resultados más relevantes del análisis efectuado sobre la base de datos generada con la encuesta de campo llevada a cabo entre septiembre y diciembre de 2020. Se ofrecen valores promedio que representan al conjunto de los encuestados, así como a las diferencias existentes entre los cuatro países de la región en los que se ha levantado información. El uso de indicadores internacionales de seguridad alimentaria permite hacer una comparación con investigaciones similares llevadas a cabo en otros países centroamericanos en el mismo periodo. Dada las restricciones de movilidad por COVID19 y como parte de las medidas de prevención y protección de las familias participantes en el proyecto, la aplicación de la encuesta se realizó en algunos casos -donde fue posible- de manera presencial y en otros casos fue realizada de manera telefónica.

Conforme la metodología Enfoque Consolidado para la Presentación de Informes sobre Indicadores de Seguridad Alimentaria (CARI) utilizada para clasificar los hogares según el nivel de seguridad alimentaria, los resultados indican que el 2% de los hogares presentan inseguridad alimentaria severa, 20% inseguridad alimentaria moderada y 65% inseguridad alimentaria leve. Tan solo 1.2 de cada 10 hogares presentan una seguridad alimentaria adecuada, lo que pone de manifiesto las carencias y dificultades por las que está pasando el 88% de la población.