Recensement et l’évaluation de la qualité nutritionnelle des aliments de complément pour les enfants de 6 a 23 mois en République Démocratique du Congo
- Страны
- ДР Конго
- Источники
- Govt. DR Congo
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Etude- recensement et l’évaluation de la qualité nutritionnelle des aliments de complément pour les jeunes enfants En parallèle à la publication de l’UNICEF sur l’ Etat des enfants dans le monde de 2019 « Enfants, Nourriture et Nutrition », l’étude a été mené de juillet en octobre 2019 avec appui technique et financière de l’UNICEF avec objectives:
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Recenser des recettes traditionnelles d’aliments de complément couramment utilisées et des farines d’aliments de complément locaux existants par région culturelle en RDC.
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Evaluer la valeur nutritionnelle de ces recettes locales
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Proposer au moins cinq recettes améliorées d’aliments de complément traditionnels dans chaque région culturelle
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Proposer des actions pour la vulgarisation des recettes d’aliments de complément locales enrichies/améliorées proposées