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Presentación

La nutrición determina el desarrollo integral del ser humano y es un factor trascendental para alcanzar el Buen Vivir de las y los ecuatorianos, de esto se desprende que una buena nutrición, desde el estado prenatal, asegurará a las personas una mejor salud y un desarrollo físico apropiado.

Es incuestionable que uno de los mayores desafíos que enfrentamos es el de la malnutrición en todas sus formas, por eso la prevención y reducción de la malnutrición infantil han sido prioritarias en la política pública del actual Gobierno. En el Ecuador hemos implementado estrategias intersectoriales lideradas desde el Ministerio de Coordinación de Desarrollo Social (MCDS), las cuales han sido ejecutadas e implementadas en el territorio por el Ministerio de Salud Pública y por el Ministerio de Inclusión Económica y Social.

En nuestro País las condiciones socioeconómicas, los hábitos de consumo y la falta de reconocimiento de la importancia de la alimentación basada en saberes ancestrales, entre otros factores, influyen directamente en la problemática de obesidad, sobrepeso y desnutrición. Mejorar la calidad de vida de la población demanda el ejercicio pleno de los derechos socioeconómicos o del Buen Vivir. Para garantizar estos derechos la estrategia actual, prioriza cuatro acciones: 1) control de la madre gestante; 2) esquemas de vacunación completos; 3) control de crecimiento y desarrollo de las niñas y niños, y; 4) consejería a los hogares en prácticas saludables de alimentación y hábitos de higiene.

La estrategia está focalizada a niñas y niños menores de 2 años, considerando el enfoque de los 1000 días que nos permite aprovechar la ventana de oportunidad desde la gestación. La misma se implementa en 9 provincias en las que existe: 1) alta prevalencia de desnutrición crónica; 2) alta razón de muerte materna; 3) elevada concentración poblacional y 4) en las zonas más afectadas por el terremoto de abril del 2016. Adicionalmente, se incluye la participación de los Gobiernos Autónomos Descentralizados “GAD” con una visión local a través de la estrategia de “Municipios Saludables.”

Los esfuerzos realizados en distintos países de la región han permitido incorporar buenas practicas Sur – Sur, partiendo del reconocimiento de nuestras semejanzas y diferencias, en contextos distintos, por lo que se plantea el presente documento que recoge la visión desde la parte operativa, técnica y de la academia. El objetivo es generar aportes para los tomadores de decisiones quienes trabajan por erradicar definitivamente la malnutrición.